Es fácil, es económico, es sabrosísimo calentito o frío, al plato o entre panes. ¡Realmente vale la pena probarlo!Aqui, de la mano de Cecita, les dejamos la receta:
Ingredientes
- 1 kg de carne picada
- 2 cebollas picadas finitas
- 2 zanahorias ralladas
- 2 pimientos rojos picados
- 2 manzanas ralladas
- 4 cucharadas de queso rallado
- 4 huevos crudos para mezclar
- 1/2 taza de leche
- sal, pimienta y nuez moscada
Mezclar todo muy bien y poner en una budinera o molde enmantecado o con rocío vegetal.
Espolvorear con pan rallado y cocinar en horno medio hasta que se despeguen los bordes.
Observaciones
No llenar el molde con la preparación hasta el límite, sino que quede 1 o 2 cm al menos entre la preparación y el borde del molde, por que sino los jugos de la carne desbordarán, manchando todo el horno.
No se asusten con la manzana, es lo que le otorga una humedad deliciosa a la preparación y nadie se entera que está!
Originalmente en Comunidad Online Mamuchas | Foro para mamás subido por Cecita. 17/02/2010
Argentino.com.ar
0 opiniones:
Publicar un comentario en la entrada
Gracias por opinar!!!
La Administración del Staff tiene el derecho de seleccionar qué comentarios serán publicados. Quedan terminantemente prohibidos todos aquellos que contenga insultos, spam o que su clara intención sean generar problemas. Serán inmediatamente eliminados.